ComeJisyo Project

H.E.シゲリスト (1891-1957)
(2008年より著作権保護期間は終了)
「偉大な医師たち:伝記による医学史」(1932)
「文明と病気」(1943)
栄養学の歴史ウェブ
(J.Nutr.より許可を得て飜訳)
「栄養学の考え方を変えさせた実験」(1997)
「Kenneth J. Carpenter 栄養学小史」(2003)